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botánicos para la sobremesa

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La divulgación de la ciencia es clave para construir una ciudadanía informada, especialmente al considerar los problemas socio-científicos de hoy, como son la extinción de las especies, el cambio climático y las pandemias.

 

 

 

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Descripción

“Datos botánicos para la sobremesa”, de los autores Cristian Atala y Paz Aguilera. En los tiempos actuales, de querer obtener todo rápido y casi en forma instantánea, aparece esta narración amena y entretenida, que relaja e ilusiona momentos tan sagrados como la antigua tradición solariega de la sobre mesa.
Esta novedosa publicación podría ayudar mucho a impulsar la antigua y buena costumbre de quedarse un ratito más en torno a la mesa familiar y conversar sobre anécdotas, refranes, recetas y curiosidades que quedan en la memoria colectiva y que tanta falta nos hacen.

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